在全球書市陷入一片愁雲慘霧之際,無印良品卻反其道而行從零售業跨入出版業,不但在2015年開辦了第一家「MUJI
BOOKS」,更在今年(2017)出版、發行「MUJI BOOKS文庫本」。而這樣的轉型,又會為無印良品和書市帶來怎麼樣的新契機呢?
不是為了賣書而開書店
2015年3月無印良品在福岡開設了第一家「MUJI BOOKS」,當時許多人都以為無印良品要投入書店經營,但負責人清水洋平卻說:「無印良品並不是為了想開書店才創辦『MUJI BOOKS』,而是為了提供『有書的生活』。重點在於生活,而不是書。」在商場內陳列書籍,不是為了賣書,而是希望透過書本形塑出無印良品的生活風格,再以生活提案的方式,將商品和書本一同推薦給消費者。因此,比起一般書店「MUJI BOOKS」更著重於「企畫」和「選書」。像是非常受到注目的「三冊屋」,就是透過三本不同的書,演繹出一個抽象概念。
↑以「戀」為主題的「三冊屋」就是以百年文庫的《戀》、佐野洋子的《活了一百萬次的貓(100万回生きたね)》、俵萬智的《為他讀的百首戀歌(あなたと読む恋の歌百首)》這三本書來闡述「戀」的意涵。除此之外還有「音」「風」「日」「書」「夜」「闇」等為主題的三冊屋。
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↑在陳列與「理化学研究所」共同合作的「科學道100冊」時,還特別以科學家思考六步驟(最初的疑問、無止無盡的收集、指引的規則、反覆的失敗、像魔法一般、迎向未來)作為分類。 |
↑由「戀上藝術與科學(恋する芸術と科学」)」出版的《釀造2050》,以發酵釀造為主題,解析日本飲食文化中,常使用的各種醬料與技法,整本書非常精緻,但售價也不便宜(5500日元)。 |
↑ 這系列「文鳥文庫」是由文鳥社出版,收入了宮澤賢治的《野貓西餐廳(注文の多い料理店)》、太宰治《Merry Christmas》、江戶川亂步的《一人兩角(一人二役)》等經典文學,目前共出版了24冊(張)。
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不買書!那來杯咖啡吧
「賣場書店化,這樣不會影響坪效嗎?」或許會有人有這樣的疑問。但在探討這問題前請先試想一下,賣場中最常見的情境-「站在角落滑著手機一臉不耐的爸爸,一覺得無聊就開始大吵大鬧的小孩,想要慢慢購物,卻被迫得速戰速決地離開賣場的媽媽。」在這看似日常情景中,如果加入了「書」這個元素,一切是不是就有了新的可能呢?
接著,再回到坪效的話題,誰說只有賣書才能換取業績呢?「MUJI BOOKS」內附設的「百元(日圓)咖啡」(價格比自動販賣機的罐裝咖啡還便宜),正提供了那些想打發時間翻翻書,想休息一下好好看看書的消費者們,一個超低門檻的好選擇呢!
↑ 雖然「MUJI BOOKS」內大多都附設有「MUJI CAFE」,但「百元(日圓)咖啡」目標客群很明顯地與想坐在咖啡廳內慢慢品嚐食物,或和三五好友相約聊天的客人不同。
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此外,根據統計設有「MUJI BOOKS」的無印良品來客數確實明顯增加,一來是吸引了想來看書的人,二來是成了和朋友碰面的地方(可邊看書邊等人)。如此看來比起坪效,無印良品賦予了「書籍」更重大的任務。
出版的另一種可能
經營書店兩年後(2017年),無印良品再將觸角伸到出版業,發行「MUJI BOOKS文庫本『人與物』」。第一彈共推出三本,陣容為「柳宗悦」「花森安治」「小津安二郎」,其內容分別是談器物之美,物品與美感的關係,電影之味與人生之味。
↑ 架上除了陳列了自家出版的「MUJI BOOKS文庫本『人與物』」,也同時將這三位職人(「柳宗悦」「花森安治」「小津安二郎」)曾出版過的其他作品,一併推薦給消費者。 |
就像「MUJI BOOKS」不同於一般書店一樣,「MUJI BOOKS文庫本」的出版流程也不同於一般出版社,並非是從找作者、簽約、討論文稿……開始,而是以逆向操作的手法,將符合無印良品形象的職人們過去所發表過的作品、文章等,以再編輯的作法製作成文庫本。至於,出版社最重視的封面設計,也是採用無印良品的極簡風格為主,讓人一眼就看出這是無印良品出品的書籍,而不是企圖表現出該書獨一無二的樣貌。
從「MUJI BOOKS」到「MUJI BOOKS文庫本」,無印良品既投身書市,卻又以完全不同傳統出版業的作法,在面對「書」這個產物。如果零售業能利用書,創造出新商機,那出版業是否也能反過來,利用其他行業來創造出新的可能呢?
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