一提到熊本縣的阿蘇,除了溫泉與火山外,就是「優質的泉水」。其中有又以南阿蘇的「白川水源」最具人氣。知名演員渡邊文雄還曾說過「白川水源的水是全日本最好喝的。」同時此處也被日本環保署選為「名水百選」之一。
從「高森站」搭上普通電車,至「南阿蘇白川水源站」後步行約10~15分左右,即可看見一個大大鳥居,上面寫著「白川吉見神社」字樣,這就是「白川水源」的入口處。依著指示牌向前,潺潺的水流聲帶來的涼意,微風拂動綠葉光影則在地面翩翩起舞,但來往的行人卻多半都扛著大型容器,就連鳥居前的小販處也售有各種尺寸的容器。來此之前曾聽過這樣的傳言「許多名店為了讓料理更加美味,會特地來此裝水」,原以為過於誇大,但看著眼前來扛著水人們,才知道這並非空穴來風。
「白川水源」位於「白川吉見神社」內,入內需要繳交100日元的環境保護協力金,所以如果有打算帶水回去享用,要記得入內前要準備好容器。
在抵達「白川水源」親眼看見清澈見底的水源後,更深深明白為什麼大家會不遠千里來此取水。此處的源水保持常溫14℃,每分湧出60噸的水並流經熊本市中央,除了因水質甘醇受美食家青睞之外,據說還有美容、抗老的功效,因此大受女性歡迎。水源處旁也擺放著盛裝水的勺子與漏斗供民眾使用,無論想現場品嘗,或打包回家都相當方便。
水源處旁的「白川吉見神社」原為阿蘇神社的末社,自古以來就被作為白川水源守護神來祭祀。元祿14年(1688~1703)第五代肥後蕃主「細川綱利公」來此狩獵時,有感白川水源對此地恩惠甚廣,因而下令重修神社。且流傳著此處的泉水能驅除病痛,延長壽命之功效。而後又有數任蕃主、知事前往感念神民恩惠,但在明治41年時發生火災,因此現在的神殿是在明治42年時所重建的。
將純淨的水源,視為上天的恩賜,並懷感恩之心守護,這和大自然共生的古老智慧,不該隨著時代變遷而被遺忘。
【同場加映】
南阿蘇觀光小火車(トロッコ)鐵道之旅(上)
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白川水源
阿蘇と言うと、温泉と火山以外なら、いい水だ。阿蘇でのいい水なら、白川水源とは大人気だ。環境庁の名水百選に選ばれるほど有名な場所だ。この水源は常温14度、毎分60トンも湧きたて、熊本市内の中央を流れる白川の源となっている。水源の水は自由に持ち帰ることができて、平日でも九州県から多数の人々が集まり、水を汲んでいく。この水心地の柔らかいので、お茶とかコーヒーとか料理とかもっと美味しくなる。
白川水源のそばで、白川吉見神社がある。この白川吉見神社は古くより白川水源を守護神として祀られている。この湧水は「不老長寿」「所病退散」の御神水として昔より語りつがれ尊ばれている。
※日本の友達が読めるために、中国語のブログを日本語に翻訳したけど、日本語まだ下手ので、もし間違ったところがあったら、ぜひ教えてください。
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